đŸ·đŸ“šAteliers Oenologie chez AIVA AcadĂ©mie Internationale des Vins en Alsace

Les Ă©tudiants de l’AIVA – AcadĂ©mie Internationale des Vins d’Alsace ont eu l’opportunitĂ© d’explorer toute la richesse des Vignobles de la VallĂ©e du RhĂŽne lors d’un sĂ©minaire animĂ© par FrĂ©dĂ©ric Moutte – DĂ©gustation et Harmonie.


đŸ·Â Au programme : dĂ©couverte des appellations, cĂ©pages, terroirs et climats avec les diffĂ©rences substantielles qui distinguent la partie septentrionale de la partie mĂ©ridionale. Le tout accompagnĂ© de la dĂ©gustation de vins blancs, rouges, rosĂ©s et effervescents pour approfondir leurs connaissances et affiner leur palais.

🎓 Ce sĂ©minaire s’inscrit dans le cadre du programme VallĂ©e du RhĂŽne Terroirs de l’École des Vins des Vignobles de la VallĂ©e du RhĂŽne, dĂ©diĂ© Ă  la transmission du savoir et Ă  la formation des futurs professionnels du vin.