C’est le spiritueux le plus populaire et le plus produit sur la planète mais il reste assez mystérieux pour beaucoup d’amateurs. Il peut être, aujourd’hui, originaire de tous les coins du monde et présente des typicités et un effet "terroir" comparable à celui du vin

C’est le spiritueux le plus populaire et le plus produit sur la planète mais il reste assez mystérieux pour beaucoup d’amateurs. Il peut être, aujourd’hui, originaire de tous les coins du monde et présente des typicités et un effet "terroir" comparable à celui du vin

L’Italie et la France sont les deux plus grands pays du vin sur la planète. L’Italie, avec plus de 500 cépages sur son vignoble présente la plus grande diversité de vins et donc l’œnologie la plus complexe. Elle produit dans chacune de ses vingt régions avec une qualité et des typicités qui forcent l’admiration.

Venez découvrir la grande diversité des vins blancs et des cépages utilisés dans cette grande région (Chenin, Sauvignon Blanc, Romorantin, Melon de Bourgogne…).

Venez redécouvrir cette région d’exception, malheureusement décriée aujourd’hui, mais qui continue, malgré tout, à produire des vins exceptionnels. Ce cours vous permettra d’approfondir terroirs, cépages et typicités.

Venez parfaire vos connaissances sur les fondamentaux de l'œnologie et les techniques de dégustation. Tout ce qu'il faut savoir sur le vin avant d'appréhender une dégustation (cépages, arômes, service...)

Venez parfaire vos connaissances sur les fondamentaux de l'œnologie et les techniques de dégustation. Tout ce qu'il faut savoir sur le vin avant d'appréhender une dégustation (cépages, arômes, service...)

Conférence-Dégustation Champagne
Le 5 décembre, préparez-vous à une soirée inoubliable dédiée au plus prestigieux des vins : le Champagne ! 🥂
Vous êtes-vous déjà posé ces questions intrigantes ?
Comment naissent ces bulles qui font la magie du Champagne ?
La taille des bulles est-elle vraiment un gage de qualité ?

Découvrez la Magie des Vins Rouges ! 🍷
Vous êtes passionné(e) par l'œnologie et souhaitez percer les mystères des vins rouges ?